Homs l'Amandier wijnfles

l'Amandier Cinsault 2021

Verkoper
Domaine des Homs
Normale prijs
€11,95
Aanbiedingsprijs
€11,95
Normale prijs
Uitverkocht
Eenheidsprijs
per 
Inclusief BTW Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

De l'Amandier Cinsault is in de neus vooral floraal met kersen en pruimenfruit. In de smaak veel fruit met vooral blauwe bes. Daarnaast een fijn pepertje en kruidigheid.

Een heerlijke koele stijl wijn uit het hart van de Minervois regio. Lichtgekoeld het lekkerst, tussen de 14 en 16 graden.

Druivensoort: Cinsault

Herkomst: Rieux, Languedoc, Frankrijk

Duurzaamheid: Geen toegevoegde sulfiet, geen bestrijdingsmiddelen of kunstmest. Vegan

Wijngaard

De stokken voor de l'Amandier van Domaine des Homs zijn vrij jong, ongeveer 10 jaar oud. Het zijn stenige terraswijngaarden met in de bodem ook kwarts en zandsteen. De opbrengst is ongeveer 42 hectoliter per hectare.

Vinificatie

De druiven worden met de hand geplukt, ontsteeld en er wordt gebruik gemaakt van wilde gisten. Vinificatie vindt plaats onder nauwkeurige regulatie van de temperatuur waarna een korte rijping van 5 maanden in cuves volgt.

Achtergrond

Jean Marc is de derde generatie op het domein, hij leidt het vanaf 2000 en begon direct in dat jaar met conversie naar biologische wijnbouw. Tussen de maanden februari en april staan de amandelbomen rondom Domaine des Homs volop in bloei. Dit is ook het moment waarop normaal gesproken het bottelen plaatsvindt. Daar komt de naam Amandier (amandel) vandaan.

Zie ook de informatie over de andere rode wijn van Domaine des Homs in ons assortiment: Minervois Paul.

Dit product bevat mogelijk allergenen.

Net Orders Checkout

Item Price Qty Total
Subtotal €0,00
Shipping
Total

Shipping Address

Shipping Methods