l'Arnot Garnatxa Blanc wordt getypeerd door groene kruiden, witte bloemen en hooi. In de neus dille, anijs en kamille. De afdronk geeft een royale en sappige dot fris fruit dat de wijn een heerlijke doordrinkbaarheid geeft.
Druivensoort : Grenache blanc
Herkomst : Batea, Terra Alta, Spanje
Duurzaamheid : Vegan, High Environmental Value
Wijngaard
Terra Alta is goed voor 1/3 van alle witte Grenache ter wereld! Het beschikt over een groot areaal zeer oude stokken op arme kalkbodems en is het hoogstgelegen wijngebied van Spanje. Deze combinatie van kwaliteitsfactoren, plus de impuls van een nieuwe generatie jonge wijnmakers maakt het tot één van de meest dynamische wijngebieden van Spanje.Vinificatie
Old school dus gewoon betonnen gistkuipen. Wel met een gekoelde vergisting op zo'n 17 graden. De wijn rust vervolgens 2 maanden sur lie.Achtergrond
Batea is al duizenden jaren een belangrijke stad in de regio, ook nu, hoewel vooral voor de wijn. Er wonen slechts 2000 mensen, dus je kan je voorstellen dat de regio behoorlijk desolaat en afgelegen is. Dit zorgt er dan ook voor dat de Terra Alta pas de laatste jaren bekender aan het worden is als een gebied waar kwaliteitswijnen worden geproduceerd.