Rioja Blanco N 2019

Rioja Blanco N 2019

Verkoper
Nivarius
Normale prijs
€9,95
Aanbiedingsprijs
€9,95
Normale prijs
Uitverkocht
Eenheidsprijs
per 
Inclusief BTW Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Serieus, krachtig, met een hele mooie lengte en lipsmacking sap.

Zeer frisse, moderne stijl witte Rioja, zonder houtinvloed maar met wat vulling van de rijping sur lie.

Druivensoort: Tempranillo Blanco

Herkomst: Rioja, Spanje

Duurzaamheid: Vegan

Wijngaard

Alles staat bij Nivarius in het teken van cool climate: de door Pedro Parra ge-analyseerde en gekozen wijngaarden liggen op noordhellingen en op 800 meter boven de zeespiegel. De bodem bestaat voor het grootste deel uit een halve meter zand bovenop een metersdikke kalkplaat vergelijkbaar met die in de Bourgogne. Men is in conversie naar biologische certificering sinds 2019 dus er wordt niet gespoten met bestrijdingsmiddelen.

Vinificatie

De met de hand geoogste druiven worden direct geperst en met eigen gist vergist. Na vier maanden sur lie wordt het sap van de verschillende druivenrassen (85 % witte tempranillo) geassembleerd tot de uiteindelijke wijn en gebotteld.

Achtergrond

De Bodega Nivarius produceerde zijn eerste oogst in 2012 en werd gesticht door de broers Palacios Garcia, die in 1999 begonnen met een winery in Ribera del Duero en 10 jaar later naar Rioja kwamen. Er is veel geïnvesteerd in het aantrekken van know-how, o.a. terroir-specialist Pedro Parra voor de bodemanalyses en wijnmaker Pablo Tascon. Hij verdiende zijn sporen als wijnmaker bij Rafael Palacios. Zijn godello uit Valdeorras "As Sortes" werd vele malen tot beste witte wijn van Spanje uitgeroepen.

Probeer ook de andere wijnen van Nivarius: Finca la Nevera en Edicion Limitada

Net Orders Checkout

Item Price Qty Total
Subtotal €0,00
Shipping
Total

Shipping Address

Shipping Methods