Collectie: Suzy's specials

Wat drinkt Suzanne graag, welke wijn mag je niet missen?

Zo lang het nog winter is, de stoofpotten op het vuur staan, mogen de rode wijnen kracht hebben, troost en warmte bieden.

De wijnen van Pep zijn all-time favorieten. Zijn eigenwijze karakter en het gebied proef je in de wijn terug.

Tip: google op 'de Volkskeuken Catalaanse varkensstoof met knoflook en Saffraan'. Deze stoof vormt de ideale wijnspijs-combinatie met niet alleen de Anjoli, maar ook de Priorat Coma d’en Romeu en de Priorat Terra d’Hom van Celler Ardèvol

Niet alleen de wijnen van Ardévol zijn persoonlijke favorieten, ook de wijnen van Cesconi hebben een speciaal plekje. Al sinds jaar en dag in ons assortiment. Authenticiteit, kwaliteit en veelzijdigheid zijn de kernwoorden. Zie ook het filmpje dat Allard heeft opgenomen.

Bij beide producenten ben ik meerdere keren op bezoek geweest, als je door hun wijngaarden hebt gelopen, dan begrijp je gelijk waarom terroir er zo toe doet.

Salut!

Suzanne