Caparzo Brunello di Montalcino wijnfles

Brunello di Montalcino 2014

Verkoper
Caparzo
Normale prijs
€36,75
Aanbiedingsprijs
€36,75
Normale prijs
Uitverkocht
Eenheidsprijs
per 
Inclusief BTW Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Eersteklas fruit, van rode bessen en amarene. Onder het fruit de voor deze appellatie zo typische tonen van tabak en leer. Een verleidelijke geur van rozen met kracht en finesse in deze moderne, karaktervolle Brunello . De eerste vintage die verkrijgbaar was van deze Brunello is 1970.

Druivensoort: Sangiovese

Herkomst: Montalcino, Toscane, Italië

Wijnspijs: Bij geroosterd vlees, wild of gerijpte kazen.

Wijngaard

De druiven voor de Brunello van Caparzo komen van 4 verschillende percelen:
"Caparzo": 220 meter boven zeeniveau in het noordelijke deel van de appellatie; 8 hectare. Zand-klei-achtige bodem.
"La Caduta": 300 meter boven zeeniveau in het zuidwestelijke deel van de appellatie; 7 hectare. Bodem met los op elkaar gepakte steenachtige, kruimelige leisteen.
"Il Cassero": 270 meter boven zeeniveau in het zuidelijke deel van de appellatie; 6 hectare. Zandsteen, schist en klei in de bodem.
“San Piero – Caselle": 250 meter boven zeeniveau in het oostelijke gedeelte van de appelatie; 2 hectare. Zand- en kleibodem.

Vinificatie

Alle druiven worden met de hand geoogst. Na de alcoholische vergisting rijpt de wijn 10 tot 15 dagen op de schilletjes. Vervolgens vindt een malolactische vergisting plaats, waarna de wijn tenminste 2 jaar op Slavonisch eiken rijpt en 4 maanden op de fles.

Achtergrond

Het begin van de geschiedenis van Caparzo gaat terug tot het einde van de jaren zestig, toen een groep vrienden, dol op Toscane en wijn, een oude ruïne met wijngaarden in Montalcino kocht. Op dat moment waren er slechts 13 producenten/bottelaars en eigenlijk was dit het begin van het ontstaan van Brunello di Montalcino, zoals we het nu kennen. In 1998 kwam het landgoed op een keerpunt toen Elisabetta Gnudi Angelini Caparzo kocht. Ze voerde onmiddellijk haar doelstellingen uit: traditie combineren met innovatie om een ​​wijn van hoge kwaliteit te creëren. Momenteel is het 190 ha. groot, waarvan 90 ha. beplant met wijngaarden en 4 ha. met olijfbomen. Door de ligging van de wijngaarden in het traditionele deel van het Montalcino-gebied, in het noorden, is de stijl van de wijn compact, aromatisch en koel.

Probeer ook eens de basiswijn van Caparzo vanwege de fantastische prijs-kwaliteitverhouding: Sangiovese di Toscane of juist de single-vineyard Brunello la Casa

Net Orders Checkout

Item Price Qty Total
Subtotal €0,00
Shipping
Total

Shipping Address

Shipping Methods