Fris en licht, met wit fruit en aangename zuren. Lekker voor bij de borrel of op het terras.
Druivensoort : Chardonnay
Herkomst : Montecchio Maggiore, Veneto, Italië
Duurzaamheid : Vegan
Wijngaard
Wat hoger gelegen wijngaarden met alluviale bodem.
Vinificatie
Vergisting en korte rijping op roestvrijstalen vat.
Achtergrond
Gambellara is een buurdorp van Soave, op een uurtje rijden van Venetië. De naam van het gebied en de reputatie van de cantina zijn nog niet zo groot, evenals de export. Maar, er wordt door een team jonge mensen op moderne wijze gewerkt aan een wijnstijl die ideaal de overlap bespeelt tussen lokaal karakter en up-to-date oenologisch inzicht.
Zie voor de rode wijn van Cadia in ons assortiment: Merlot
Dit product bevat mogelijk allergenen.