Fernand Engel gewurztraminer wijnfles

Gewürztraminer Reserve 2019

Verkoper
Fernand Engel
Normale prijs
€14,00
Aanbiedingsprijs
€14,00
Normale prijs
Uitverkocht
Eenheidsprijs
per 
Inclusief BTW Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Verleidelijke aroma's van lychee, roos en witte bloemen. Ook ruik je diverse specerijen zoals kaneel en steranijs. Qua smaak is de aanzet zacht en fris, maar wordt gevolgd door zoet fruit en tonen van banaan, kweepeer en marsepein. De afdronk is lang en krachtig met uiteraard ook hierin een restzoetje.

Druivensoorten : Gewürztraminer

Herkomst : Rorschwihr, Elzas, Frankrijk

Duurzaamheid : Geen bestrijdingsmiddelen of kunstmest

Wijnspijs : Pittige gerechten uit de Aziatische keuken, of foie gras.

Wijngaard

De druiven voor de Gewürztraminer van Engel komen van 4 verschillende percelen in Bergheim. De stokken staan aangeplant op een donkere, kalkrijke ondergrond met veel stenen. Ook veel gravel in de grond wat de warmte goed kan vasthouden. Dit is een uitermate geschikte ondergrond voor Gewürztraminer.

Vinificatie

Er wordt uitsluitend met de hand geplukt. De alcoholische vergisting vindt plaats onder strenge controle van de temperatuur (tussen de 18 en 20 graden). Om de wijn extra karakter en vulling mee te geven krijgt de wijn vervolgens een lange sur-lie rijping (op de eigen gistcellen).

Achtergrond

Domaine Engel is een echt familiebedrijf. De wijngaarden van Domaine Fernand Engel liggen verspreid over Rorschwirr en een zevental omliggende dorpen. Elk perceel heeft zijn eigen bijzondere ligging, bodem en microklimaat, waardoor voor elke wijn een optimale selectie in druiven gemaakt kan worden.

 

Probeer ook eens een andere witte wijn van Engel: Pinot Blanc of Riesling Silberberg.

Net Orders Checkout

Item Price Qty Total
Subtotal €0,00
Shipping
Total

Shipping Address

Shipping Methods