Saumur_le-bourg-2018_site

Saumur Champigny le Bourg 2018

Verkoper
Fabien Duveau
Normale prijs
€19,50
Aanbiedingsprijs
€19,50
Normale prijs
Uitverkocht
Eenheidsprijs
per 
Inclusief BTW Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Alles zit op de goede plaats en de balans lijkt vanzelfsprekend. Met zijn complete gamma aan specerijen, tabak, vlierbessen en pruimen compact samengebald in een soepele en vrij slanke compositie.

De donkere, zijdeachtige en rijke stijl van deze Cabernet Franc doet denken aan die van een fijne Pomerol. De lengte onderstreept de noblesse van deze wijn op grand cru niveau.

Druivensoort: Cabernet Franc

Herkomst: Chacé, Loire, Frankrijk

Duurzaamheid: In Conversie, geen bestrijdingsmiddelen en kunstmest

Wijnspijs: Volgt!

Wijngaard

Le Bourg is de beroemdste cru van de appellatie, met name dankzij buurman Clos Rougeard en is gelegen direct ten oosten van Saumur aan de zuidzijde van de Loire. de bodem bestaat vooral uit kalkhoudende klei met verbrokkelde tuffeau. De wijnstokken zijn gemiddeld 50 jaar oud en de wijngaard wordt biodynamisch bewerkt.

Vinificatie

De druiven worden met de hand geoogst, ontsteeld, en met eigen gisten vergist. Na het klaren worden de wijnen overgestoken op betonnen cuves waar deze nog ongeveer een jaar rijpt.

Achtergrond

De vader en grootvader van Fabien maakten nog gewoon één cuvée en verkochten een groot gedeelte van de opbrengst van de wijngaarden in Chacé in bulk. Fabien zag echter het enorme kwaliteitspotentieel van de familiewijngaarden en begon na stages in Bordeaux en Napa met het apart vinifiëren van elk perceel en de overgang naar biologische wijnbouw en gebruik van eigen gisten voor de vinificatie.

Net Orders Checkout

Item Price Qty Total
Subtotal €0,00
Shipping
Total

Shipping Address

Shipping Methods